Posts tagged ‘料理’

妄想日本料理という番組をご存知だろうか? NHKで放送されていた番組なのですが なんとも斬新な番組で初めて見たときは驚いた。 内容はというと日本語を知らない外国人の料理人に 日本料理の名称とざっくりしたイメージを教えて […]

最近娘がままごとの延長で、夕ご飯の支度をお手伝いしたがるようになりました。 女の子ですので、自然にお手伝いをしてくれるようになったのはとても嬉しく思いました。 子供用の包丁でを買ってあげると、それ以来包丁に夢中です。 ハ […]

今日は野菜の蒸しものが食べたいなと思ったらオリーブオイルと一緒にフライパンにポイッ。 魚を焼いたらあり合わせ野菜でさっと味噌汁。たまにお吸い物。 大抵のものは自分好みに仕上がります。 でも、どうしても母の味にはならないん […]

久しぶりにホットケーキを作ったよ。 ホットケーキミックスなんて常備してないので、主婦の味方クックパッドで適当なレシピをチョイス。 いざ、作り始めたトコロで、ソファでオモチャいじってたチビが動き出した。 最近、自立歩行もし […]

最近、料理に出来るだけおからを使って、ダイエットにチャレンジしています。 この間作ったのは、おからハンバーグ、おからサモサ、れんこんのはさみ揚げの3種類。 スーパーで、”焼くだけでハンバーグが出来るよ”というミンチが安売 […]